Il Valentiano weet elk jaar weer een superbrunello op de markt te zetten, 2013 is weer een pareltje!
Per stuk te bestellen.
Prijs: € 32,95 per fles.
Bij een doos van 6 flessen betaalt u € 29,95 per fles.
| Artikelnummer: | VT-IV-BM2015 |
De Brunello Campaperi heeft een zeer intens glanzende rode kleur, het ruikt naar bessen en kersen met enkele nuances van vanille en kaneel. Zijn volheid, gladheid en zachtheid in combinatie met een zeer lange aromatische persistentie bewijzen zijn complexe structuur. Een absolute aanrader voor deze prijs!
Deze wijn kan meteen worden gedronken maar ook meer dan 20 jaar worden bewaard, met behoud van de intense smaak. Het past erg goed bij rood vlees en kaas met een zeer intense smaak. Zelfs in combinatie met chocolade geeft de afdronk een intense en diep genot.
Om het beter smaken moet men gebruik maken van een brede ronde wijnglas en de perfecte temperatuur is ongeveer 18 ° C. Een paar uur laten "ademen" en dan is deze wijn op zijn best.
Il Valentiano
Jong bedrijf, vanaf 2006 begonnen met Brunello en Rosso di Montalcino. Klein maar moderne apparatuur. productie van 30.000 flessen per jaar. De wijn wordt na 2 jaar overgezet naar een ander vat om teveel houtsmaak te voorkomen. Daarnaast gebruiken ze bij het kurken van de wijn een machine die er ook stikstof bijdoet zodat er geen onnodige zuurstof bij komt. Daarom kan deze wijn kan heel erg lang worden bewaard.
| bewaren: | >20 jaar |
| Rating: | 95/100 |
| jaar: | 2010 |
| Streek van herkomst: | Toscane |
| Rijping: | 24 maanden |
| Druiven soort: | Sangiovese 100% |
| Combinatie met: | rood vlees, kaas, chocolade |
| Vino Tappi Smaakprofiel: | Well done |
| Eigenschappen: | Robijnen kleur. Geur: hout, zacht fruit, vanille en zelfs een beetje tabak. Ronde, volle droge smaak, langdurige aroma |
