Chianti Classico D.O.C.G. di ISODI 2014

Chianti Classico 2014 van het I SODI wijnhuis. Beoordeeld in de world wine awards tot een na beste Chianti Classico! Prijs/kwaliteit is superieur. Prijs: € 13,95 per fles. Bij een doos van 6 flessen betaalt u € 12,95 per fles.

Artikelnummer: VT-IS-C2014
Beschikbaarheid: Op voorraad
€13,95 Incl. btw
Aantal:    

In winkelwagen
Levertijd: Voor 13:00 besteld, morgen in huis!
De Chianti Classico wordt geproduceerd met Sangiovese en Canaiolo welke is geproduceerd door de Isodi wijnboer.
Druiven: Sangiovese 93% en Canaiolo 7%.
De wijnbereiding duurt 18-21 dagen in een temperatuur tussen de 28 en de 30 graden Celsius. Rijping: totaal 18 maanden verdeeld in 12-14 maanden in middelgrote eiken vaten en 2 maanden in roestvrij stalen vaten gevolgd door 6 maanden rijping in de fles voordat deze op de markt wordt gebracht.
Productie: ca 45.000 flessen Chianti p.j.
Combineren met: vlees, eerste gang, makkelijke combinatie met elk gerecht


Over I SODI
Historie: Opgericht door tweelingbroers Casini, nu zoon Andrea samen met vader en oom (76)
Kenmerken: Agriturismo, hoge kwaliteit/lage productie
Awards: Decanter Award in 2011 voor de Chianti Classico Riserva 2008 en de Chianti Classico 2009
Productie: 90.000 flessen Chianti (incl. Riserva) p.j., 12HA grond

Overige Producten van I SODI
Grappa
Olijfolie
Vin Santo 

 

bewaren: 3-4 jaar
Rating: 88/100
jaar: 2014
Streek van herkomst: Toscane
Rijping: 18 maanden
Druiven soort: Sangiovese 95%, Canaiolo 5%
Combinatie met: eerste gang met vlees
Vino Tappi Smaakprofiel: Starter
Eigenschappen: Aangename zuurgraad, zacht,vol & rond van smaak. Tikkeltje fruitig en kruidig.
Review door Ronald Peeters, Geplaatst op 27-01-2014, 5 Ster(ren).
Review is te vinden op: http://www.wijnkopenonline.com/rode-wijn-kopen-test