Chianti Classico 2017 van het I SODI wijnhuis. Beoordeeld in de world wine awards tot een na beste Chianti Classico! Prijs/kwaliteit is superieur.
Prijs: € 13,95 per fles.
Bij een doos van 6 flessen betaalt u € 12,95 per fles.
| Artikelnummer: | VT-IS-C2017 |
| Aantal: | 65 |
De Chianti Classico wordt geproduceerd met Sangiovese en Canaiolo welke is geproduceerd door de Isodi wijnboer.
Druiven: Sangiovese 93% en Canaiolo 7%.
De wijnbereiding duurt 18-21 dagen in een temperatuur tussen de 28 en de 30 graden Celsius. Rijping: totaal 18 maanden verdeeld in 12-14 maanden in middelgrote eiken vaten en 2 maanden in roestvrij stalen vaten gevolgd door 6 maanden rijping in de fles voordat deze op de markt wordt gebracht.
Productie: ca 45.000 flessen Chianti p.j.
Combineren met: vlees, eerste gang, makkelijke combinatie met elk gerecht
Over I SODI
| bewaren: | 3-4 jaar |
| Rating: | 88/100 |
| jaar: | 2014 |
| Streek van herkomst: | Toscane |
| Rijping: | 18 maanden |
| Druiven soort: | Sangiovese 95%, Canaiolo 5% |
| Combinatie met: | eerste gang met vlees |
| Vino Tappi Smaakprofiel: | Starter |
| Eigenschappen: | Aangename zuurgraad, zacht,vol & rond van smaak. Tikkeltje fruitig en kruidig. |
